六年未付的工程款，我应该如何实际操作来要回

您可以请求人民法院将工程拍卖以优先受偿。依据《合同法》等相关法律，发包人逾期不支付工程款，承包人有权请求法院拍卖工程并就价款优先受偿。若不及时处理，可能导致您的权益长期受损，甚至难以追回。
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常见处理方式有协商、催告、诉讼及申请拍卖。首先应尝试与发包人协商，无果后再进行催告，若仍不支付，则考虑通过诉讼途径，并最终可申请法院拍卖工程以优先受偿。
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可申请法院拍卖。操作如下：1.与发包人协商，尝试解决；2.若协商无果，书面催告发包人支付工程款；3.发包人仍不支付，准备相关证据材料，向法院提起诉讼；4.诉讼胜诉后，若发包人仍不履行，可申请法院将工程拍卖，以拍卖所得价款优先受偿。